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recette familiale
Ajouté le 05/02/2013 21:21:07 par gagray

Une tradition parmi tant d’autres

 

Dans toute les famille, on retrouve des traditions

Dans toute fête de famille, on tente de recréer les atmosphères d’antan  

On essaie de resserrer ces liens qui nous ont unis tant d’années

Chez les gagné, on ne fera pas exception à la règle. Vous vous rappelez sans doute, que chez-nous il n’était pas question de commercer un repas sans une bonne soupe. Maman Adrienne s’en chargeait admirablement

 

En ressassant pleins de souvenirs je vous livre aujourd’hui un grand secret culinaire

 

Recette d’Adrienne (adaptée à l’an 1999)

 

Recette pour :            &nb sp;              Suffisamment pour une réunion de famille

Temps de préparation :            &nb sp;   Le temps d’une vie

Durée de cuisson :            &nb sp;                 Juste ce qu’il faut

 

1= Choisir le chaudron idéal  Thérèse l’économe nous en dénichera dans une aubainerie

2= Y placer les légumes frais ceux du jardin de Solange.

3= Hacher finement les ingrédients. André et Marie s’en chargeront sans se tirer les pelures pour cette fois-ci

4= Ajouter un bouquet garni (facultatif).Peut être remplacer par un bouquet d’exotisme par Céline lors de l’un de ses magnifiques voyages.

5= Rehausser le gout avec du bouillon de poulet. Oups ! Paul on ne pensait pas vraiment à toi

6= Laisser mijoter sur un feu moyen que le pompier Harold surveille de près.

7= De ses  deux bons bras Raymond brassera régulièrement la chaudronnée sous l’œil

attentif de Guy  qui veut ajouter du houblon.  ¨c’est bon pour la santé. ¨dit-il

8= L’équilibre alimentaire du plat est vérifié par Jeanne-Mance qui veut tout le monde en santé

9= Lorsque  cuit Jacinthe d’un ton ferme invite toute la maisonnée a s’asseoir à la table  que Wilbrod a dressée dans sa grande amabilité

10=Servir accompagné de craquelins, biscottes, et de beurre? Contribution des petits et arrières petits enfants

11= Attention : La température du plat de Lorenzo doit être vérifiée. Si c’est trop chaud, il sera choqué

12=Et voilà dans les éclats de rire habituels et la bonne humeur, nous pouvons déguster cette soupe symbolique du bonheur qui nous réuniras encore très très longtemps.

Les douze enfants réunis



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Visionner 1 - 1 de 1 Commentaires

De: Beatrice
05/03/2013 19:42:26

Très bonne recette .... pis il n'est pas engraissante







*** Planète Généalogie ***