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gagray
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une tranche de vie
Ajouté le 11/28/2013 12:41:55


Une tranche de vie

De petits souvenirs cocasses me viennent à l’esprit

Un jour voulant faire entrer un taureau récalcitrant dans l’étable, Lorenzo décide de prendre le tracteur et de le pourchasser, après une course cahoteuse, le taureau se choque et fonce sur le tracteur. Lorenzo a perdu, le tracteur a eu besoin d’une grille neuve  et le bœuf court encore.

Une autre fois, par mégarde, Harold fait tomber une balle de foin du fenil, Papa qui passait par-la, la reçoit sur le dos .Harold se dit christ, j’ai tué mon père. Papa un peu sonné, crie  Je suis mort, je suis mort. On en rit encore.

Raymond

 

Mots-clés: Gagné


comment faire
Ajouté le 11/07/2013 22:37:52
Hi
Comment  faire pour vous rejoindre  pour être capable de changer le mot de passe que vous m'avez envoyer je ne peut pas le retenir je voudrai le changer pour un que je serai capable de retenir.Raumond

Mots-clés: Mot De Passe


nostalgie de l'ancien
Ajouté le 06/29/2013 09:11:50

Nostalgie de l'ancien

Beaucoup d'entres vous vont me dire que ce récit ne devrait peut êtres pas êtres sur la section nature, mais je pense qu'après lecture, vous allez le trouver a sa place.

 

Il m'arrive très souvent de repenser a mes parents et grands parents, je suis né dans une famille d'agriculteurs, nous n'étions pas très riche (je ne le suis toujours pas) et nous devions donc vivre a l'économie, il n'était en aucun cas question de gaspiller, je pense que la nature était mieux respectée pour cause d'économie, tout ce qui pouvait resservir était réutilisé et nous n'avions pas tous ces déchets dont nous ne savons plus que faire aujourd'hui.

Les animaux domestiques comme les vaches nous donnaient lait  pour nos petits déjeuner, l'alimentation, nous faisions le fromage, le vrai fermier, les labours et les travaux des champs étaient effectués a l'aides des chevaux, nous les nourrissions et eux travaillaient, il y avait équilibre entre l'homme et l'animal.

Les animaux nous fournissaient aussi le fumier qui après épandage remplaçait les engrais  chimiques d'aujourd'hui, les arbres fruitiers nous fournissaient les fruits pour les desserts et aussi pour les confitures "ha! les confitures de maman" nous 

consommions les légumes produits par nos soins, les volailles, les lapins et les cochons nous fournissaient la plupart de la viande nécessaire a notre alimentation, les épluchures des légumes étaient utilisées pour nourrir la basse cour et aussi les cochons, nous utilisions aussi les plumes de volailles pour faire des traversins et des édredons qui nous tenaient bien au chaud l'hiver, aujourd'hui ont a remplacé l'édredons par la couette synthétique qui n'est autre qu'un dérivé chimique, les fruits et légumes étaient mis en conserve en vue de l'hiver, nous ne consommions que les fruits et légumes de saison,

 

aujourd'hui nous mangeons des légumes toute l'année sans tenir compte des saisons mais qui viennent des pays tempérés au bout de très long transports souvent polluant comme par exemple les avions et les camions, ou qui ont passé de long mois en chambre froide pour êtres conservé, mais qui ont perdu toutes leurs saveurs, peut êtres avons nous perdu le goût et l'odorat, nos enfants ne connaissent que les céréales industrielles, beaucoup ignorent que le pain est une vrai céréale, mais la télévision fait tout pour les amener a consommer tous ces produits dérivé du chimique  . Je me souvient que nous gardions les journaux et autre papiers pour allumer le feu, je me souvient bien de cette cuisinière dans la cuisine qui faisait office de chauffage l'hiver et sur laquelle ma mère ou ma grand mère faisait mijoter ces bons ragoûts de volailles, tout ce bois qui était récupéré pour le chauffage et qui aujourd'hui est tout simplement passé au broyeur et porté a la déchetterie, nous récupérions tout ce qui pouvait faire le feu, maintenant le bois est gaspillé, seulement les troncs sont utilisé tandis que le petit bois se perd dans la forêt, pendant que nous polluons avec les produits fossiles, le pétrole nous est devenu indispensable, le chauffage la cuisine ne se font plus q'avec ces produit polluants, le gaz et l'électricité.

Je me souvient que les commerçants, le boucher, l'épicier utilisaient des poches en papier pour leurs emballages, je me souvient du poissonnier qui emballait les poissons dans un papier ciré et ensuite enveloppait le tout dans du papier journal, qui ensuite était brûlé, l'huile, le vinaigre et le vin étaient en bouteilles consignées,  les bords des chemins et des ruisseaux n'étaient pas jonché de sacs et bouteilles plastique comme il le sont maintenant, nous respections la nature tout simplement.

 les produits actuelle n'existaient pas, nous n'avions pas de salles de bains, mais cela ne nous empêchait pas de se laver, nous étions aussi propre que maintenant. Le chemin de l'école se faisait a pied, chaque rang avait son école, pas de pollution avec ces vieux autobus comme maintenant, tous le monde apprenait a lire et écrire, nous avions du respect envers les enseignants, les polices, le maire et le curé de la paroisse .

 

Et Maintenant

Le monde moderne, comme nous disons, est envahi de gens qui se disent écologique mais qui ne respectent absolument rien, la

question que je me pose, qu'est qu'ils appellent écologie?

Nous ne voulons plus le nucléaire, plus de centrale au charbon pas plus que les thermique au pétrole, ne plus faire de barrages pour cause de gène des poissons et les éoliennes défigure le paysage, sur tous ces points je suis d'accord sur le fait de limiter tous ceci. Maintenant est ce que ces gens de bonne volonté sont prêt à circuler en bicyclette, de reprendre le boulier pour remplacer la calculatrice, et faire fonctionner leurs ordinateurs sur une dynamo actionnée par des pédales, remarquez bien que sa nous ferait faire du sport, sommes nous prêt a nous passer de tout ce confort "télé, frigo, clim, micro-ondes et j'en passe" pour ne plus avoir besoin de tout ce qui abîme la nature, j'ai bien peur que non, même les ceux qui se disent écologique et qui pourrissent la vie des autres avec leurs manifestations d'un autre temps pour n'importe quel projet, ne pourraient pas ce passer de leur confort ni de leurs chères voitures, moi non plus d'ailleurs.

 

Alors ont fait comment?

Qui a une idée pour arrêter toutes ces installations, mais aussi pour produire cette électricité dont nous avons tant besoin, vous allez nous dire le solaire, mais que faite vous de l'environnement, beaucoup de projets sont arrêté cause de nuisance pour la vue de l'environnement, dans certaine région il y a un type de construction et de toiture a respecter donc si vous compter y mettre des panneaux solaire je pense que ces même écologistes vont vous aider a faire l'installation, je ne vois que la solution de faire machine arrière toute ou de laisser faire, mais si nous continuons dans cette voie quelle avenir pour nos enfants?

La solution, arrêter les grand discours, les grandes réunions inutiles qui ne servent qu'a faire de grosses dépenses, de polluer avec tous ces avions pour transporter les grand chefs d'états

mais aussi tous ces déplacement de service d'ordre, et toutes ces associations dites écologiques qui se déplace en grand nombre, leurs véhicules polluent eux aussi, beaucoup d'argent se dépense inutilement pour ces sommets, c'est toujours les contribuables qui payent, mais si ces sommes colossales étaient utilisée pour la recherche je pense que nous avancerions dans le bon sens.

Les cours d'eau, le solaire, le vent et la géothermie sont des énergie d'avenir et non polluantes, de plus ces même énergie peuvent êtres utilisées a l'infini, l'eau et le vent sont le

meilleur exemple, sur le même fleuve ont a possibilité d'installer plusieurs barrages, pour le vent il et possible d'installer des éoliennes sur de crêtes ou en bordure des côtes ou le vent est au maximum, biens sur sa ne passe pas inaperçu mais si nous voulons le confort il faut aussi en supporter les inconvénients.

La seconde solution, nous supprimons tout ce qui est lave linge et vaisselle, électro ménager en général, la cuisine sur le feu de bois (j'oubli les écolos veulent pas couper les forêts), plus de voitures, les voitures a chevaux, la manutention manuel, le transport par chevaux, ne me dites pas le train, faut de l'électricité pour le faire avancer.

 

Mots-clés: Nostalgie


recette familiale
Ajouté le 05/02/2013 21:21:07

Une tradition parmi tant d’autres

 

Dans toute les famille, on retrouve des traditions

Dans toute fête de famille, on tente de recréer les atmosphères d’antan  

On essaie de resserrer ces liens qui nous ont unis tant d’années

Chez les gagné, on ne fera pas exception à la règle. Vous vous rappelez sans doute, que chez-nous il n’était pas question de commercer un repas sans une bonne soupe. Maman Adrienne s’en chargeait admirablement

 

En ressassant pleins de souvenirs je vous livre aujourd’hui un grand secret culinaire

 

Recette d’Adrienne (adaptée à l’an 1999)

 

Recette pour :            &nb sp;              Suffisamment pour une réunion de famille

Temps de préparation :            &nb sp;   Le temps d’une vie

Durée de cuisson :            &nb sp;                 Juste ce qu’il faut

 

1= Choisir le chaudron idéal  Thérèse l’économe nous en dénichera dans une aubainerie

2= Y placer les légumes frais ceux du jardin de Solange.

3= Hacher finement les ingrédients. André et Marie s’en chargeront sans se tirer les pelures pour cette fois-ci

4= Ajouter un bouquet garni (facultatif).Peut être remplacer par un bouquet d’exotisme par Céline lors de l’un de ses magnifiques voyages.

5= Rehausser le gout avec du bouillon de poulet. Oups ! Paul on ne pensait pas vraiment à toi

6= Laisser mijoter sur un feu moyen que le pompier Harold surveille de près.

7= De ses  deux bons bras Raymond brassera régulièrement la chaudronnée sous l’œil

attentif de Guy  qui veut ajouter du houblon.  ¨c’est bon pour la santé. ¨dit-il

8= L’équilibre alimentaire du plat est vérifié par Jeanne-Mance qui veut tout le monde en santé

9= Lorsque  cuit Jacinthe d’un ton ferme invite toute la maisonnée a s’asseoir à la table  que Wilbrod a dressée dans sa grande amabilité

10=Servir accompagné de craquelins, biscottes, et de beurre? Contribution des petits et arrières petits enfants

11= Attention : La température du plat de Lorenzo doit être vérifiée. Si c’est trop chaud, il sera choqué

12=Et voilà dans les éclats de rire habituels et la bonne humeur, nous pouvons déguster cette soupe symbolique du bonheur qui nous réuniras encore très très longtemps.

Les douze enfants réunis


recherche
Ajouté le 05/09/2010 14:49:29
bonjour
recherche les parents et grands-parents de Joseph-David,Moreau marier à Marie-Anna_florida Marquis .Enfants que je connais Laurette,Jemma

gagray
 

Mots-clés: Moreaumarquis


recherchebernierxouellet
Ajouté le 05/09/2010 14:22:16
hello

remerciment a qui m'a repondu au sujet de bernier/ouellet
ce qui m'a permis de completer cet ligne
=caouette=jumelle

gagray

Mots-clés: Bernier Ouellet


recherchebernierxouellet
Ajouté le 05/06/2010 22:50:03
hi
je recherche les parents et grands parents de Roland Bernier ne a baie-des-sables decede a st-adelme ,marier à Anita ouellet
ainsi que les parents de Anita

gagray

Mots-clés: Bernier Ouellet


region de rimouski
Ajouté le 02/21/2010 10:52:41
Bonjour 
je suis de la region de rimouski je recherche dans cet region un ou une specialiste qui se deplace benevolement pour m'aider a monter un document avec mon arbre genealogique
 je travail avec reunion8 sur mac
Merci a l,avence, J'aitais  un blond au yeux bleu

Raymond

Mots-clés: Mac=reunion8


recherche les parents de benoit gauthier
Ajouté le 05/19/2008 16:21:11

bonjour 

je recherche les parents de benoit gauthier decede a baie-comeau vers 2003-04

marier a monique ross fille moise ross 1879-1965 a st-adelme 

gagray 

Mots-clés: Benoit Gauthier




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